Черный чай в сочетании с цитрусовыми плодами способен предотвратить развитие рака кожи. Чай может служить превосходным профилактическим средством от рака желудка и пищевода. Регулярный прием полифенолов, содержащихся в чайном листе, снижает вероятность развития рака желудка или пищевода.